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Paté de boniato y curry
Esta receta es también un ejemplo de las propuestas que puedes aprender y elaborar en los talleres de cocina del centro Terra Nutrición y Bienestar , donde se promueve una alimentación consciente, práctica y deliciosa. Ingredientes y preparación: 1 boniato asado 80 g de anacardos 2 cucharadas de leche de coco 1 cucharada de tamari (salsa de soja) 3 cucharadas de AOVE 1 cucharadita de pasta de curry (rojo o verde) Puñado de cilantro fresco Zumo de ½ lima → Triturar todo. Este

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