Esta receta es también un ejemplo de las propuestas que puedes aprender y elaborar en los talleres de cocina del centro Terra Nutrición y Bienestar , donde se promueve una alimentación consciente, práctica y deliciosa. Ingredientes y preparación: 1 boniato asado 80 g de anacardos 2 cucharadas de leche de coco 1 cucharada de tamari (salsa de soja) 3 cucharadas de AOVE 1 cucharadita de pasta de curry (rojo o verde) Puñado de cilantro fresco Zumo de ½ lima → Triturar todo. Este

Hoy en día está de moda hablar de alimentación antiinflamatoria , pero si tomamos distancia de este término, vemos que simplemente es...